La cocina esteponera se enmarca dentro de la tradiconal oferta gastronómica andaluza con una clara preferencia hacia los productos frescos del mar.

Una vez más, el otro agente natural, el campo (en donde los cítricos y los cultivos tropicales con sus principales factores), también influye en la gastronomía.

Así, nos encontramos platos como la sopa campera y el espeto de sardinas o las sardinas a la teja.

Como pueblo marinero también podemos degustar una gran variedad de pescadito en cualquier restaurante o chiringuito.