CASARES

El gazpacho casereño es el plato propio más típico de la localidad, aunque goza de una gastronomía amplia y variada en sabores entre los que podemos degustar el puchero con pringá, la sopa de maimones, el guisado de patas con cabrito o el conejo a la montañesa.

En las playas de Casares, se puede desgutar las morunas de sardinas y el típico "pescaíto frito".

Entre los productos típicos del pueblo, destacan el queso de cabra de la Sierra de Crestellina y dulces como las gachas, y las tortas fritas.

En la primera quincena de agosto tiene lugar la Feria de Casares.

El día de la patrona, la Virgen del Rosario, se celebra en la primera semana de septiembre y a mediados de este mismo mes la llamada Feria del Cristo.

Una romería que trasciende el término municipal se celebra en honor de la patrona en el mes de mayo.

Cabe destacar que en este pueblo se canta y se baila un peculiar fandango llamado casereño.