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ESPECIALIDADES TÍPICAS DE ALGAR

Los platos típicos de esta zona, encontraríamos el gazpacho, las gachas, tortilla de espárrago, tagarninas sancochadas y un largo etcétera.

Un plato que requiere mención especial es la carne de venado en sus más diversas modalidades seguidas por el piñonate y la carne de membrillo.